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家常面邵子的做法(吃面绍子做法)

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本文目录

  1. 苦瓜的家常家常做法最下饭的十道家常菜
  2. 苦瓜有几种做法
  3. 如何做苦瓜菜

苦瓜的做法最下饭的十道家常菜

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苦瓜有几种做法

苦瓜有五种作法:

第一种 :蒸吃,将苦瓜分整段切开,中间瓜心除掉 ,加上拌好的内馅上锅燕即可 。

第二种苦瓜馅饼:将苦瓜剁成馅,放些碎虾仁 ,用面皮包成馅饼。

第三种凉拌 :将苦瓜切丝或片,用开水煮三分钟后捞出,用凉水冲洗控干,放入木耳、红辣椒,再加上盐、味精、糖拌开即可 。

第四种 :煸炒  :可用猪肉 、鸡蛋与苦瓜一起煸炒 。

第五种:做汤  :苦瓜也可做清汤之类。

如何做苦瓜菜

主料 :虾皮10克 、鸡蛋两个  、苦瓜一根

辅料:植物油30克、盐6克、白糖1克、红辣椒1个 、香葱1根

做法:

1 、把苦瓜洗净切开去籽切片 ,红辣椒 、香葱洗净切丝切末,虾皮用水清洗干净沥干水分 、鸡蛋打散加少许白糖搅拌均匀

2 、热锅凉油油热8成下鸡蛋液 ,煎到成块状捞起 ,加植物油油热8成 ,下虾皮翻炒出香味,加苦瓜翻炒均匀

3、加红辣椒、盐翻炒到苦瓜变软,加鸡蛋翻炒均匀 ,撒上香葱末翻炒均匀即可

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